[h=2]Yoğurtlu Kabak Tarator Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 5 adet yeşil kabak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 150 gr ceviz içi
- 3 diş sarımsak
- 300 gr yoğurt
- 1 paket labne peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı nane
- Kabakları rendeleleyip zeytinyağda kavuralım.
- Sonra dövülmüş cevizleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kabaklar pişince altını kapatalım, labne peyniri, nane ve sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp, servis edelim.