[FONT="][h=3]Sarı mercimekli sebze çorbası tarifi için malzemeler[/h]
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (İnce doğranmış)
- 1 adet patates (Küp doğranmış)
- 250 g beyaz lahana (İnce kıyılmış)
- 1 adet havuç (Küp doğranmış)
- 1 dal kereviz sapı
- 1 kahve fincanı sarı mercimek
- 10 su bardağı su
- Tuz, karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2-3 dal taze kişniş (Veya maydanoz)
[/FONT]
[FONT="]
[/FONT]
[FONT="][h=3]Sarı mercimekli sebze çorbası Nasıl Yapılır[/h]- Soğanı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Doğranmış patatesi, kıyılmış lahanayı, havucu ve kereviz sapını ekleyin. 3-4 dakika daha kavurun. Sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve zerdeçalı ekleyin. Çorbanın suyu kaynayınca sarı mercimekleri ilave edin. Orta ateşte, 20 dakika pişirin. Ocaktan alın, kıyılmış maydanozu ekleyip servis yapın.
[/FONT]