Magazin Editor
Magazin Habercisi
Nohutlu Tavuklu Yufka Cıtırları Tarifi İcin Malzemeler
Yufkaları masaya acıp ortadan ikiye kesin.
Yarım yufkayı sıkı bir şekilde rulo olarak sarın.
Butun yufkalara bu işlemi yapın.
Sonra yufkaları 1 parmak genişliğinde kesin ve hepsini kızgın yağda kızartıp soğumasını bekleyin.
Derin bir kasede yoğurtları ve baharatları biraz cırpın.
İcine kizartılan yufkaları, didilmiş tavuk eti ve nohutları koyup karıştırın.Servis tabağına alın.
Uzerine tereyağda kızdırılmış tozbiber gezdirin.
Afiyet olsun
- 3 adet yufka
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 5 yemek kaşığı suzme yoğurt
- Haşlanmış tavuk eti
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Tuz
- Pulbiber
- Kızartmak icin sıvı yağ
Yufkaları masaya acıp ortadan ikiye kesin.
Yarım yufkayı sıkı bir şekilde rulo olarak sarın.
Butun yufkalara bu işlemi yapın.
Sonra yufkaları 1 parmak genişliğinde kesin ve hepsini kızgın yağda kızartıp soğumasını bekleyin.
Derin bir kasede yoğurtları ve baharatları biraz cırpın.
İcine kizartılan yufkaları, didilmiş tavuk eti ve nohutları koyup karıştırın.Servis tabağına alın.
Uzerine tereyağda kızdırılmış tozbiber gezdirin.
Afiyet olsun