Magazin Editor
Magazin Habercisi
Mısır Unlu Tavuk Sote Tarifi İcin Malzemeler
Kup doğranmış tavuk goğsu yıkayıp suzdukten sonra, sıvı yağ, sut ve baharatlarla harmanlayıp en az bir saat dolapta dinlendirir.
Teflon tavaya alıp once sulanıp suyunu cekinceye kadar ara ara ezmeden karıştırılır.
Suyu cekince gerek duyulursa biraz daha yağ ekleyip mısır unu eklenir.
Etlere eşit miktarda değecek şekilde ara ara karıştırılır.
Pişince altı kapatılıp dinlendirir.
Pilav ve salata eşliğinde afiyetle yenir
- 1 bucuk tavuk goğsu
- 3 diş sarımsak
- 1 cay kaşığı kori
- 1 cay kaşığı karabiber
- 1 cay kaşığı kekik
- Yeteri kadar tuz
- 1 cay bardağı sut
- 1/2 (yarım) cay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı mısır unu
Kup doğranmış tavuk goğsu yıkayıp suzdukten sonra, sıvı yağ, sut ve baharatlarla harmanlayıp en az bir saat dolapta dinlendirir.
Teflon tavaya alıp once sulanıp suyunu cekinceye kadar ara ara ezmeden karıştırılır.
Suyu cekince gerek duyulursa biraz daha yağ ekleyip mısır unu eklenir.
Etlere eşit miktarda değecek şekilde ara ara karıştırılır.
Pişince altı kapatılıp dinlendirir.
Pilav ve salata eşliğinde afiyetle yenir