[h=2]Lezzetli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 1 su bardağı mercimek
- 1 orta boy patates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- Margarin
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- 1 tavuk bulyon
- 3-4 su bardağı su
- Bütün malzemelerimizi düdüklü tencereye koyup üzerine 3-4 bardak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Ortalama 15-20 dk piştikten sonra blenderden geçiriyoruz.
- Ayrı bir tencereye margarin, sıvı yağ, salça ve 1 adet tavuk bulyon koyup kızarıyoruz.
- Mercimeğimizden 1 kepçe alıp bu karışıma ekleyip homojenleştiriyoruz.
- Ardından bunu da mercimeğe ekleyip 1 taşım pişirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun