[h=2]Kumpir Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 8 yada 10 patates büyüklüğüne göre
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yada 3 su bardağı süt
- 1 kavanoz garnitür
- Mısır, tuz
- Patatesi tuzlu suda haşlayın ve süzüp tekrar tencereye alın.
- Patatesleri ezip üzerine tereyağını ve 2 su bardağı sütü ekleyip biraz pişirin koyu olursa biraz daha süt ekleyip yumuşamasını sağlayın ve dikdörtgen borcama döşeyin .
- Üzerine garnitür ve mısırı dağıtın sıcak fırına atın 180 derecede 10-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp kaşarı üzerine serin ve erimesi için tekrar fırına atın.
- Sıcak servis yapın