[h=2]Köz Biberli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 5 adet orta boy patates
- 4 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 küçük konserve mısır
- 10 adet kornişon turşu
- 1 adet havuç
- 4 dal taze yeşil soğan
- 2 su bardağı yoğurt
- 5- 6 yemek kaşığı mayonez
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Patatesleri küçük küp küp doğrayın ve haşlayın.
- Haşladıktan sonra suyunu süzün ve soğuması için 1 bardak soğuk su üzerine gezdirip süzün.
- Turşuyu, köz kırmızı biberi ve yeşilsoğanı küçük küçük doğrayın.
- Havucu rendeleyip maydanozu ince ince kıyın. Malzemeleri derin bir kabın içine alın.
- Mayonezi ve yavaş yavaş yoğurdu ilave edin.
- En son tuzunu da ekleyip hafifçe karıştırın. Dolapta biraz soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.