[h=2]Kaşık Kaşık Yedirten Karnabahar Brokoli Salatası (Çiğden) Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 adet orta boy brokoli
- 4-5 diş sarımsak
- 1 Demet dereotu
- 1 büyük limonun suyu
- Tuz
- Kimyon
- Zeytinyağı
- Orta boyda karnabahar ve brokoliyi güzelce yıkayalım.
- Sonradan derin bir kaba ufalayalım resimde gösterdiğim gibi, dereotunu yıkayıp doğrayalım, sarımsakları ezelim, limon suyu sıkalım, tuz(damak zevkinize göre), kimyon (ben yaklaşık 1, 5taylı kaşığı koydum, sizde azaltabilirsiniz damak zevkinize göre), hakiki zeytinyağı, ve hepsini güzelce karıştıralım.
- Bu salatayı yapıp en az 15dk dinlendirirseniz daha güzel olur.
- Bu salata hemen bozulmuyor, bir kaç gün buzdolabında saklanabilir.
- Deneyin ve sizde farkı göreceksiniz. Hemde diyete uygun bir tarif, çok tok tutuyor, ve çiğden yemek çok daha sağlıklı, sağlıcakla kalın