[h=2]Kahvaltı İçin Pratik Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 2 su bardağı süt
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yumurta
- 3 yufka
- 1 kase beyaz peynir
- 1 avuç kaşar peyniri
- Maydanoz (isteğe bağlı)
- 2 kaşık eritilmiş tereyağ
- Sosu için süt, kabartma tozu, 2 yumurta ve biraz tuzu karıştıralım.
- Tavaya erittiğimiz tereyağın yarısını dökelim.
- Yufkaları elimizle çok ufak olmayacak şekilde parçalayıp sosun içine koyalım. 5-10 saniye sosun içinde kalan yufkaları tavaya dizip üzerine peyniri serpiştirelim.
- Yufkalarımızı tavaya dizdikten sonra en üste kalan sosumuzu dökelim (eğer sos az gelir üstü için artmazsa biraz daha hazırlayın).
- Sosu üstüne dökmekten korkmayın tüm sosu çekiyor.
- En üste de kalan tereyağını dökün.
- Hafif ateşde altını pişirip alt üst çevirip öbür tarafını da pişirin.
- Yanında çeri domates ve kahvaltılıkla çok güzel gidiyor.
Afiyet olsun!