Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

İntrinsik diyet nedir?

Magazin Editor

Magazin Habercisi
Katılım
28 Mar 2019
Mesajlar
17,346
Web sitesi
www.magazin.biz.tr
B-12 vitamini kırmızı kan hucrelerinin uretiminde kullanılır. Fakat vucudunuz B12 vitaminini sindirim enzimlerinin yardımı olmadan sindiremez. Mide mukozasının salgıladığı bir glukoprotein olan intrinsik faktor de bu salgılardan biridir. Mideniz sindirim esnasında proteinleri parcalamanızı ve parcalanan bu maddelerin B-12 vitaminine tutunarak mideden ince bağırsağa ve burdan da kan dolaşımına gecmesini sağlayan ve kendi de aslında bir protein turevi olan bu enzimi salgılar.
Bazı insanlar bu enzimi yeteri kadar salgılayamaz ve bu durum da solgunluk, yorgunluk ve bağırsak problemlerine yol acan B-12 eksikliğine neden olur. İntrinsik faktor salgısının yetersizliği sadece beslenme planı yardımıyla giderilemez fakat uygulanan ilac tedavisine ek olarak beslenme planınıza B-12 bakımından zengin besinleri dahil etmek oldukca faydalı olacaktır. İntrinsik faktor salgısının yetersizliği B-12 yetersizliğine bağlı anemi (kansızlık) olarak da bilinir.
[h=2]B-12 takviyesi[/h]İntrinsik faktor yetersizliğinin tek tedavisi hayat boyu gunluk B-12 takviyesi kullanmaktır. Aldığınız takviyeler aynı zamanda kırmızı kan hucrelerinizin sağlığına da olumlu etki edecektir. Yetişkinler icin tavsiye edilen gunluk B-12 miktarı yaklaşık 2.4 mikrogram. Eğer B-12 yetersizliği yaşıyorsanız emilim sorununuza bağlı bu eksikliği gidermek icin kullanmanız gereken gunluk B-12 takviyesi miktarını doktorunuzdan oğrenebilirsiniz. Ciddi yetersizlik durumundaysa ayda bir defaya mahsus B-12 iğnesi olmanız gerekebilir. Fakat diğer durumlarda vitamin hapları genellikle yeterli olacaktır. Cok fazla B-12 vitamini alımı genellikle bir sorun teşkil etmez. Fakat beslenme planınıza ne kadar cok B-12 iceren besin dahil ederseniz, vitamin haplarına da o kadar az ihtiyacınız olur. Gunluk bir besin planı oluşturmak icin doktorunuza danışabilirsiniz.
[h=2]B-12 ve Tiyamin alımınızı arttırın[/h]B-12 vitamini hayvansal gıdalarda bulunur dedik. Eğer intrinsik faktor yetersizliği yaşayan bir vejeteryansanız B-12 hapları kullanmanız kacınılmaz. Eğer vejeteryan bir beslenme planına sahip değilseniz, B-12 bakımından zengin olan et ve yağsız veya az yağlı sut urunlerini tuketebilirsiniz. Doktor Stephen J. Schueler, intrinsik faktor yetersizliği olan hastalara başka bir B vitamini olan tiyamin bakımından zengin besinler tuketmelerini tavsiye etmekte. Fasulye, baklagiller, yerfıstığı, fıstık ezmesi, yeşil lifli sebzeler, tam tahıllı ekmek ve gevrekler ve yağsız kırmızı et, tiyamin bakımından zengin gıdalar arasında yer alır. Kısacası, B-12 ve tiyamin alımınızı yeterli duzeyde tutmak icin gunluk beslenme planınıza protein iceren besinleri dahil etmeniz yeterli olacaktır.
[h=2]Folik asit alımınızı arttırın [/h]Doktorlar, intrinsik faktor yetersizliği yaşayan hastalarına folik asit takviyeleri kullanmalarını tavsiye edebilirler. Folik asit, B grubu vitaminlerinden olan folatın sentetik bir turevidir ve baklagiller, fıstık, lifli sebzeler ve tam tahıllarda bolca bulunur. Bu besinler duzenli olarak tuketildiğinde sağlıklı bir beslenme planı oluşturur ve folik asit takviyesine ihtiyac kalmaz. Ayrıca dana ve kuzu ciğeri de folat bakımından zengin besinlerdir.
[h=2]Glutensiz Beslenme[/h]“Amerikan Gastroenteroloji Dergisi”nin 2001 yılında yaptığı bir araştırmaya gore B-12 yetersizliği tedavi edilmeyen colyak hastalarında sıklıkla gorulen bir durum. Colyak hastalığı vucudun, bağışıklık sistemindeki bir iletişim bozukluğu sebebiyle gluten adı verilen tahıl proteinine saldırması sonucu ortaya cıkar. Kalıcı bağırsak hasarlarına yol acar. Bağışıklık sisteminin besinlere gercekleştirdiği bu saldırılar zaman zaman instrinsik faktor yetersizliğine de neden olur. Colyak hastalığı aynı zamanda bağırsakta B-12 emiliminin gercekleştiği bolgelere de zarar verir. Yapılan araştırmada colyak hastası denekler, gluteinsiz besinlerle beslendiklerinde kanlarındaki B-12 seviyesinin normale donmekte olduğu anlaşılmıştır. Fakat, bazı colyak hastalarının gluteinsiz bir beslenme planına bağlı kalsalar dahi B-12 takviyesine ihtiyac duyabileceğini unutmamakta fayda var. Eğer benzer belirtiler gosteren B-12 yetersizliğine bağlı anemi olduğunuzu ya da colyak hastası olduğunuzu duşunuyorsanız rahatsızlığınızın ne olduğunu anlamak icin bir doktora muayene olmaktan cekinmeyin.
[h=2][/h] Diyet anemi, diyet, protein B-12 vitamini kırmızı kan hucrelerinin uretiminde kullanılır. Fakat vucudunuz B12 vitaminini sindirim enzimlerinin yardımı olmadan sindiremez. Mide mukozasının salgıladığı bir glukoprotein olan intrinsik faktor de bu salgılardan biridir. Mideniz sindirim esnasında proteinleri parcalamanızı ve parcalanan bu maddelerin B-12 vitaminine tutunarak mideden ince bağırsağa ve burdan da kan dolaşımına gecmesini sağlayan ve kendi de aslında bir protein turevi olan bu enzimi salgılar.
Bazı insanlar bu enzimi yeteri kadar salgılayamaz ve bu durum da solgunluk, yorgunluk ve bağırsak problemlerine yol acan B-12 eksikliğine neden olur. İntrinsik faktor salgısının yetersizliği sadece beslenme planı yardımıyla giderilemez fakat uygulanan ilac tedavisine ek olarak beslenme planınıza B-12 bakımından zengin besinleri dahil etmek oldukca faydalı olacaktır. İntrinsik faktor salgısının yetersizliği B-12 yetersizliğine bağlı anemi (kansızlık) olarak da bilinir.
[h=2]B-12 takviyesi[/h]İntrinsik faktor yetersizliğinin tek tedavisi hayat boyu gunluk B-12 takviyesi kullanmaktır. Aldığınız takviyeler aynı zamanda kırmızı kan hucrelerinizin sağlığına da olumlu etki edecektir. Yetişkinler icin tavsiye edilen gunluk B-12 miktarı yaklaşık 2.4 mikrogram. Eğer B-12 yetersizliği yaşıyorsanız emilim sorununuza bağlı bu eksikliği gidermek icin kullanmanız gereken gunluk B-12 takviyesi miktarını doktorunuzdan oğrenebilirsiniz. Ciddi yetersizlik durumundaysa ayda bir defaya mahsus B-12 iğnesi olmanız gerekebilir. Fakat diğer durumlarda vitamin hapları genellikle yeterli olacaktır. Cok fazla B-12 vitamini alımı genellikle bir sorun teşkil etmez. Fakat beslenme planınıza ne kadar cok B-12 iceren besin dahil ederseniz, vitamin haplarına da o kadar az ihtiyacınız olur. Gunluk bir besin planı oluşturmak icin doktorunuza danışabilirsiniz.
[h=2]B-12 ve Tiyamin alımınızı arttırın[/h]B-12 vitamini hayvansal gıdalarda bulunur dedik. Eğer intrinsik faktor yetersizliği yaşayan bir vejeteryansanız B-12 hapları kullanmanız kacınılmaz. Eğer vejeteryan bir beslenme planına sahip değilseniz, B-12 bakımından zengin olan et ve yağsız veya az yağlı sut urunlerini tuketebilirsiniz. Doktor Stephen J. Schueler, intrinsik faktor yetersizliği olan hastalara başka bir B vitamini olan tiyamin bakımından zengin besinler tuketmelerini tavsiye etmekte. Fasulye, baklagiller, yerfıstığı, fıstık ezmesi, yeşil lifli sebzeler, tam tahıllı ekmek ve gevrekler ve yağsız kırmızı et, tiyamin bakımından zengin gıdalar arasında yer alır. Kısacası, B-12 ve tiyamin alımınızı yeterli duzeyde tutmak icin gunluk beslenme planınıza protein iceren besinleri dahil etmeniz yeterli olacaktır.
[h=2]Folik asit alımınızı arttırın [/h]Doktorlar, intrinsik faktor yetersizliği yaşayan hastalarına folik asit takviyeleri kullanmalarını tavsiye edebilirler. Folik asit, B grubu vitaminlerinden olan folatın sentetik bir turevidir ve baklagiller, fıstık, lifli sebzeler ve tam tahıllarda bolca bulunur. Bu besinler duzenli olarak tuketildiğinde sağlıklı bir beslenme planı oluşturur ve folik asit takviyesine ihtiyac kalmaz. Ayrıca dana ve kuzu ciğeri de folat bakımından zengin besinlerdir.
[h=2]Glutensiz Beslenme[/h]“Amerikan Gastroenteroloji Dergisi”nin 2001 yılında yaptığı bir araştırmaya gore B-12 yetersizliği tedavi edilmeyen colyak hastalarında sıklıkla gorulen bir durum. Colyak hastalığı vucudun, bağışıklık sistemindeki bir iletişim bozukluğu sebebiyle gluten adı verilen tahıl proteinine saldırması sonucu ortaya cıkar. Kalıcı bağırsak hasarlarına yol acar. Bağışıklık sisteminin besinlere gercekleştirdiği bu saldırılar zaman zaman instrinsik faktor yetersizliğine de neden olur. Colyak hastalığı aynı zamanda bağırsakta B-12 emiliminin gercekleştiği bolgelere de zarar verir. Yapılan araştırmada colyak hastası denekler, gluteinsiz besinlerle beslendiklerinde kanlarındaki B-12 seviyesinin normale donmekte olduğu anlaşılmıştır. Fakat, bazı colyak hastalarının gluteinsiz bir beslenme planına bağlı kalsalar dahi B-12 takviyesine ihtiyac duyabileceğini unutmamakta fayda var. Eğer benzer belirtiler gosteren B-12 yetersizliğine bağlı anemi olduğunuzu ya da colyak hastası olduğunuzu duşunuyorsanız rahatsızlığınızın ne olduğunu anlamak icin bir doktora muayene olmaktan cekinmeyin.
[h=2][/h]