Magazin Editor
Magazin Habercisi
Fıstıklı Katmer Tarifi İcin Malzemeler
- 8 adet baklavalık yufka
- 8 kaşık toz Antep fıstığı
- 1 paket kaymak
- 5 kaşık toz şeker
- 100 gr tereyağ
- Baklavalık yufkayı seriyoruz, uzerine eritilmiş tereyağını suruyoruz.
- 2. yufkayı seriyoruz, orta kısmına gelecek şekilde (gozleme yapar gibi) kaymağı suruyoruz.
- Ayrı bir kapta şeker ve fıstığı karıştırıyoruz.
- Yufkanın uzerine şeker ve fıstık karışımından dokuyoruz.
- Sonra kare olacak şekilde katlıyoruz yufkayı.Bu şekilde yufkaları yapıyoruz.
- Ardından ısıtılmış yağsız tavada arkalı onlu pişiriyoruz.
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz, ben muz eşliğinde servis ettim. Afiyet olsun.