Elmalı Rulo Pasta

reklam


[h=2]Elmalı Rulo Pasta Tarifi İcin Malzemeler[/h]

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 cay bardağı sut
• Yarım cay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İc malzeme icin;

• 7-8 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• Yarım cay kaşığı tarcın

Uzeri icin;

• Punda şekeri ( dileyen bitter cikolata ile de susleyebilir)

[h=2]Elmalı Rulo Pasta Tarifi Yapılışı[/h] Oncelikle elmaları kabuklarını soyup rendeliyoruz uzerine 1 su bardağı şeker ekleyip ocağa alıyoruz.
Suyunu cekene kadar pişmeye devam, piştikten sonra sıcaklığı cıkınca tepsiye yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Tepside elmalar soğurken bizde kek harcını yapmaya başlayalım 3 yumurta ve şeker cırpıyoruz.
Ardından sut, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ekliyoruz tekrar cırpıp unu ekliyoruz.Tekrar cırpıp soğumuş elmaların uzerine dokuyoruz.
180 derece de ısınmış fırına verip 20-25 dk acmadan pişiriyoruz. 25 dk sonra acıp kontrol ediyoruz.
Pişmediyse 5-10 dk daha pişirdikten sonra cıkartıyoruz fırından sıcaklığı cıkınca sonra rulo şeklinde yavaşca sarıyoruz,soğumaya bırakıyoruz.
2 saatte anca soğuyor rulo şeklinde olduğu icin, soğuduktan sonra uzerine pudra şekeri serpip servise hazır hala getiriyoruz.