[h=2]Dereotlu Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 1 yumurta akı
- 5 küp şeker veya 1. 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 50 gram tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru instant maya
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım demet dereotu
- Yeterince un
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 yumurta sarısı
- Süt, su, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın iyice karıştırın.
- Maya eriyince tuz, sıvı yağ, tereyağı ve azar azar un ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun.
- Son olarak dereotunu ekleyin az daha yoğurun.
- Üzerini kapatıp mayalayın.
- Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp açın içine peyniri koyup kapatın.
- Tepsiye dizin biraz daha mayalamaya bırakın.
- Son olarak yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişmeye bırakın.
Afiyet olsun