Magazin Editor
Magazin Habercisi
reklam
[h=2]Cıtır Simit Tarifi İcin Malzemeler[/h]
[h=2]Cıtır Simit Tarifi İcin Malzemeler[/h]
- 1 su bardağı ılık sut
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kup yaş maya veya 1 kucuk paket kuru maya
- Aldığı kadar un
- Yarım cay bardağı uzum pekmezi
- Yarım cay bardağı su
- Bol susam
- Oncelikle sıvı malzemeleri ekleyip daha sonra tum malzemeleri bir kaba alalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Mayalanması icin bir kenara alalım yarım saat 40 dk bekletelim.
- Mayalanan hamurumuzu alıp mandalina buyukluğunde bezelere ayıralım, bir bezeyi tekrar 2 eşit parcaya ayırıp ve birbirlerine dolayıp simit şekli verelim.
- Pekmezli suya batıralım oradan bol susama bulayıp fırın tepsimize dizelim.
- 200 derecede uzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.