Browni Kurabiye

reklam


[h=2]Browni Kurabiye Tarifi İcin Malzemeler[/h]

• 125 gr margarin (Oda ısısında)
• 1 yumurta
• 1 cay bardağı sıvı yağı
• 1 cay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 cimcik tuz
• 3 su bardağı un

Şerbeti icin;

• 2 cay bardağı şeker
• 2 cay bardağı su

[h=2]Browni Kurabiye Tarifi Yapılışı[/h] Şerbet soğuk olacağı icin ilk etapta o pişirilir. Şeker ve su ocağa alınıp, kaynadıktan sonra 4 dakika daha ocakta bekletin ve altını kapatın.
Yoğurma kabına un haric malzemeler alınır ve karıştırılır.
Ardından unu kontrollu bir şekilde ekleyerek guzelce yoğurun. Hamur cok sert olmasın.
Ceviz buyukluğunde parcalar kopartılarak yuvarlayın ve kurabiyeyi bastırmadan yağlanmış tepsiye dizin.
170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeleri kurdan ile kontrol edebilirsiniz.
Kurabiyeler pişip ilk sıcaklığını atınca catalla soğuk şerbete batırıp cıkartın ve sunum tabağına koyun, kalan şerbeti de uzerlerine gezdirebilirsiniz.
Fındık, hindistan cevizi ve antep fıstığıyla dilediğiniz gibi susleyebilirsiniz. Afiyet olsun.