- 1 su bardağı yarma buğday
- 2 adet acı biber
- 1 lt ayran
- 2 su bardağı suzme yoğurt
- Tuz
Uzeri icin
- Sızma zeytinyağı
- 1-2 cay kaşığı sumak
[h=3]Acı biberli ayran corbası Nasıl Yapılır[/h] Hafif ve cok lezzetli acı biberli ayran corbasını kesinlikle denemelisiniz.
- Suzme yoğurdu ve ayranı bir kasede karıştırın. Acı biberleri boyuna ikiye kesin ve bu karışımın icine atın. Buzdolabında bir gun boyunca bekletin.
- Ertesi gun yarma buğdayları tencereye aktarın. Uzerini gececek kadar su ilave edin ve buğdaylar yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra suyunu suzun. Buğdayları buzdolabında beklettiğiniz acılı ayranla birleştirin. Acı biberli ayran corbasının uzerine zeytinyağı gezdirip sumak serperek servis yapın.
Taze otlu yoğurt corbası tarifi icin tıklayın
