Menu

Threaded View

  1. #1
    Avatar Resmi
    Magazin Editor
    Magazin Habercisi
    Mesaj
    4.727
    Konu
    4714
    Üye Avatarı

    Mesaj:4.727

    Konu:4714

    Aldığı Beğeni:0



    • 1 demet pazı
    • 3 yumurta
    • Yarım su bardağı un (50 g)
    • 3 yemek kaşığı mısır unu
    • 2 orta boy patates
    • Tuz, karabiber
    • 4-5 dal maydanoz (Kıyılmış)
    • 4-5 dal taze nane (Kıyılmış)
    • 4-5 dal dereotu (Kıyılmış)
    • Yarım su bardağı haşlanmış nohut (Zarları ayıklanmış)
    • Kızartmak icin sıvı yağ (Yarım su bardağı kadar)


    • Pazı yapraklarını yıkayıp suzdukten sonra ince ince kıyın. 2 cay kaşığı tuzu ekleyip avucunuzla iyice ovarak fazla suyunu cıkartın.
    • Ayrı bir yerde haşlanmış nohutları irice ezerek parcalar haline getirin.
    • Pazıları geniş bir kaba alın. Uzerine rendelenmiş patatesleri, kıyılmış yeşillikleri, yumurtaları, unları, tuzu, ezilmiş nohutları ve baharatını ekleyin.
    • Karışım butunleşene kadar iyice (10 dakika kadar) yoğurun.
    • Tavaya birkac yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Yağ ısınınca mucver hamurundan kaşık yardımı ile parcalar alıp yağın icine dikkatlice dokun. Her iki tarafını kızartın. Fazla yağının suzulmesi icin pişirdiğiniz mucverleri kağıt havlu uzerine alın. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla birlikte servis yapabilirsiniz.
Konuyu Görüntüleyenler
    There are no members to list at the moment.
Bu web sitesi çerez kullanıyor
Oturum açma bilgilerinizi saklamak, web sitesi tercihlerini kaydetmenize, içerik ve reklamları kişiselleştirmenize, sosyal medya özellikleri sağlamak ve trafiğimizi analiz etmek için oturum bilgilerini saklamak için çerezleri kullanıyoruz.