Menu

Threaded View

  1. #1
    Avatar Resmi
    Magazin Editor
    Magazin Habercisi
    Mesaj
    4.727
    Konu
    4714
    Üye Avatarı

    Mesaj:4.727

    Konu:4714

    Aldığı Beğeni:0



    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 soğan
    • 400 g mantar
    • 1 su bardağı yulaf ezmesi
    • 1 su bardağı ekmek kırıntısı
    • 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
    • 4 diş sarımsak
    • 2 yumurta
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • Tuz
    • Karabiber
    • 500 g domates puresi

    Uzeri icin

    • 1⁄2 su bardağı kıyılmış maydanoz
    • 1/3 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri


    • Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Soğanları ince kıyıp tavaya alın ve 7-8 dakika soteleyin. Mantarları kucuk doğrayıp tavaya ekleyin. 10-15 dakika pişirip ezilmiş sarımsakları ekleyin. Ocaktan alın.
    • Domates puresi haric geri kalan tum malzemeleri ekleyip uzerini strec film ile kapatın. Buzdolabına alıp 2-3 saat bekletin. Daha sonra karışımdan birer yemek kaşığı alıp elinizle yuvarlayın. Yapışmaz yuzeyli bir tavada arkalı onlu kızartın.
    • Domates puresini başka bir tavaya alın. Uzerine kofteleri ekleyip yaklaşık 15 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan peyniri serperek servis yapın.
Konuyu Görüntüleyenler
    There are no members to list at the moment.
Bu web sitesi çerez kullanıyor
Oturum açma bilgilerinizi saklamak, web sitesi tercihlerini kaydetmenize, içerik ve reklamları kişiselleştirmenize, sosyal medya özellikleri sağlamak ve trafiğimizi analiz etmek için oturum bilgilerini saklamak için çerezleri kullanıyoruz.