Menu

Threaded View

  1. #1
    Avatar Resmi
    prenses
    Mesaj
    240
    Konu
    240
    Üye Avatarı

    Mesaj:240

    Konu:240

    Aldığı Beğeni:0



    Köz Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler


    • 1 kilo patlıcan
    • 3 adet kapya biber
    • 1 baş sarımsak
    • 2 adet kuru soğan
    • 2 3 adet yeşil biber
    • 4 adet domates
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 çay kaşığı tuz

    Köz Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı


    1. Patlıcan ve kapya biberi yıkayalım.
    2. Patlıcanları ortadan hafifçe kesip içine tuz koyup köz tavasında közleyelim.
    3. 1 baş sarımsağı bütün olarak közleyelim.
    4. Sebzeler közlenirken soğanı ve yeşil biberi doğrayalım.
    5. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
    6. Közlenmiş sebzeleri poşete koyalım.
    7. Biraz bekledikten sonra rahat bir şekilde kabukların soyulduğunu göreceksin.
    8. Soyma işlemi bitince patlıcanları ve kapya biberleri küçük küçük doğrayalım.
    9. Közlenmiş sarımsakların kabuklarını soyup ezelim.
    10. Tencereye tereyağını koyup soğanları biberleri soluncaya kadar kavuralım.
    11. Daha sonra közlediğimiz sebzeleri ilave edelim.
    12. Güzelce karıştıralım 2 -3 dakika sebzelerle piştikten sonra domatesini ve tuzunu ilave edip kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişirelim.
    13. Domatesler pişince kapatalım.
Etiketler
Konuyu Görüntüleyenler
    There are no members to list at the moment.
Bu web sitesi çerez kullanıyor
Oturum açma bilgilerinizi saklamak, web sitesi tercihlerini kaydetmenize, içerik ve reklamları kişiselleştirmenize, sosyal medya özellikleri sağlamak ve trafiğimizi analiz etmek için oturum bilgilerini saklamak için çerezleri kullanıyoruz.