Menu

Threaded View

  1. #1
    Avatar Resmi
    Magazin Editor
    Magazin Habercisi
    Mesaj
    4.727
    Konu
    4714
    Üye Avatarı

    Mesaj:4.727

    Konu:4714

    Aldığı Beğeni:0



    • 1 adet kuru soğan
    • 1/4 adet orta boy lahana
    • 2 yemek kaşığızeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı domates salcası
    • 2 su bardağı sıcak su
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 cay kaşığı kırmızı toz biber
    • 1 cay kaşığı karabiber

    Kapuska Yemeği Nasıl Yapılır

    • Orta boy lahanaları sudan gecirin ve ardından ince ince doğrayın.
    • Bu esnada soğanı da doğrayın ve bir kabın icerisine alın.
    • Tencereye ilk olarak tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. tereyağı erimeye başladığında icerisine doğranmış soğanları ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun.
    • Daha sonra bir kaşık domates salcasını da soğanlara ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun.
    • Karışımın icerisine doğradığınız lahanaları ve 1 bardak sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın.
    • Tencerenin icindeki su azaldığında ve lahanalar yumuşamaya başladığında uzerine bir bardak daha sıcak su ekleyin.
    • Ardından tuz, karabiber ve toz biberi ekleyip kapağını kapatın. Lahanalar suyunu cekinceye kadar pişirebilirsiniz.
    • Pişirme işleminin ardından yoğurt ve toz biber ile karıştırıp sunuma hazırlayın.
    • Kapuska yemeğini, kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Kapuska Yemeği Puf Noktaları Nelerdir?

    • Tarife başlamadan once lahanaları tuzla ovun ve 10 dakika bekletin. Ardından bol su ile durulayın.
    • Soğanların diri kalmasını onlemek icin, tarife başlarken kabuğunu soyup rendeleyebilirsiniz.
    • Yemeği pişirirken icerisine birkac damla limon sıkın.
    • Kıymalı kapuska yemeği yapmak icin, lahanaları pişirmeden once orta yağlı kıymayı soğanlarla birlikte kavurun. Daha sonra lahanaları ekleyerek pişirebilirsiniz.
    • Kapuskanın hızlı pişmesini sağlamak icin, mutlaka sıcak su kullanın.

    Kapuska Yemeği Kac Kalori?

    • Kapuska yemeğinin bir porsiyonu, yaklaşık 120 kaloridir. Bir porsiyon, 8 yemek kaşığına denktir. Besin değerleri zengin olan bu tarifi, diyet listenize de ekleyebilirsiniz.

    Duşuk kalorili ve lezzetli sebze yemeklerine buradan goz atabilirsiniz. Ana yemeklerin yanında sunulan beyaz lahana salatası tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın. Dilerseniz, lahananın faydaları ve ozellikleri yazımızı okuyarak daha fazla bilgi alabilirsiniz.
Konuyu Görüntüleyenler
    There are no members to list at the moment.
Bu web sitesi çerez kullanıyor
Oturum açma bilgilerinizi saklamak, web sitesi tercihlerini kaydetmenize, içerik ve reklamları kişiselleştirmenize, sosyal medya özellikleri sağlamak ve trafiğimizi analiz etmek için oturum bilgilerini saklamak için çerezleri kullanıyoruz.