Magazin Editor
Magazin Habercisi
- 4-5 adet pancar (Soyulmamış)
- 500 g suzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı enginar sirkes
- Cok az tuz
- Bir avuc reyhan
- Pancarı yıkayıp suda 30-40 dakika haşlayın. Catal rahatca saplanıyorsa haşlamayı sonlandırın ve kabuklarını elinizle sıyırarak soyun. Pancarları rendeleyin ve yoğurt ile karıştırın. İcine biraz tuz, reyhan ve sirkeyi ekleyin. Karıştırıp servis tabağına alın.