Menu

Threaded View

  1. #1
    Avatar Resmi
    Gizemli
    Mesaj
    133
    Konu
    133
    Üye Avatarı

    Mesaj:133

    Konu:133

    Aldığı Beğeni:1





    Sülbiye (Akşehir Yemeği) tarifi için malzemeler



    • 350 gr parça dana eti
    • 350 gr arpacık soğanı
    • 8~10 diş sarımsak
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
    • 1 tatlı kaşığı kimyon
    • Tuz
    • Karabiber
    • Sıcak su





    Sülbiye (Akşehir Yemeği) Nasıl Yapılır


    Tereyağını tencerede eritin. Etleri ekleyin ve etler suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Kabuğu soyulmuş arpacık soğanları ve sarımsakları bütün olarak ekleyip soğanlar şeffaflaşana kadar arada bir karıştırarak kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. Tuz, baharat ve haşlanmış nohutları ekleyin. Etlerin ve diğer malzemelerin üstünü hafifçe aşacak kadar sıcak su ekleyin. Tenceredeki tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Üzerine taze çekilmiş karabiber serpip servis yapın.
Etiketler
Konuyu Görüntüleyenler
    There are no members to list at the moment.
Bu web sitesi çerez kullanıyor
Oturum açma bilgilerinizi saklamak, web sitesi tercihlerini kaydetmenize, içerik ve reklamları kişiselleştirmenize, sosyal medya özellikleri sağlamak ve trafiğimizi analiz etmek için oturum bilgilerini saklamak için çerezleri kullanıyoruz.