Menu

Threaded View

  1. #1
    Avatar Resmi
    Magazin Editor
    Magazin Habercisi
    Mesaj
    4.769
    Konu
    4756
    Üye Avatarı

    Mesaj:4.769

    Konu:4756

    Aldığı Beğeni:0



    Nohut corbası tarifi icin malzemeler

    • 1 su bardağı suzme yoğurt
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı haşlanmış nohut
    • 100 g kuzu eti (Zar şeklinde doğranmış)
    • 8 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
    • 1 tatlı kaşığı nane
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • Yarım tatlı kaşığı pul biber
    • Tuz

    Nohut corbası Nasıl Yapılır

    • Eti tencereye alın, uzerine su ilave edip, haşlayın. Eti haşladıktan sonra suyun icinden suzerek alın. Suyu ılınmaya bırakın.
    • Suzme yoğurt, un ve ılık et suyunu bir tencerede cırpıcı ile puruzsuz bir kıvam alana kadar cırpın. Tencereyi ocağa alın ve kaynamaya bırakın.
    • Kaynayınca nohut ve eti ilave edip, kısık ateşte 15 dakika pişirin. İcine dereotu ve naneyi ekleyip, ocağın altını kapatın. Corbanın kesilmemesi icin tuzunu en son ilave edin.
    • Tereyağını bir sos tavasında eritin ve pul biberi hafifce kızdırın. Tereyağlı pul biberi corbanın uzerine gezdirin ve sıcak olarak servis yapın.
    • Etli nohut corbasını, pirinc pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

    Nohut Corbasının Puf Noktaları Nelerdir?

    • Vaktiniz varsa, nohutu bir gece onceden suda bekletin. Boylece daha cabuk pişecektir.
    • Et ve nohutları duduklu tencerede pişirmek sureyi kısaltacaktır.
    • Corbayı tahta kaşık ile karıştırın. Tortu oluşumunu onlemek icin, bir kez mikserden gecirebilirsiniz.
    • Sosu hazırlarken kekik, nane gibi baharatlar ilave edebilirsiniz.
    • Corbanın sosunu, servis esnasında ekleyin.

    1 Porsiyon Nohut Corbası Kac Kaloridir?

    • Nohut corbasının bir porsiyonu, yaklaşık 65 kaloridir. Yuksek oranda lif iceren bu tarifi diyet listelerine ekleyebilirsiniz.

    Ana yemeklerden once sunabileceğiniz pratik corba tarifleri mi arıyorsunuz? Kış aylarında icinizi ısıtacak nefis bakla corbası tarifine goz atın.
Konuyu Görüntüleyenler
    There are no members to list at the moment.
Bu web sitesi çerez kullanıyor
Oturum açma bilgilerinizi saklamak, web sitesi tercihlerini kaydetmenize, içerik ve reklamları kişiselleştirmenize, sosyal medya özellikleri sağlamak ve trafiğimizi analiz etmek için oturum bilgilerini saklamak için çerezleri kullanıyoruz.