Menu

Threaded View

  1. #1
    Avatar Resmi
    Magazin Editor
    Magazin Habercisi
    Mesaj
    4.769
    Konu
    4730
    Üye Avatarı

    Mesaj:4.769

    Konu:4730

    Aldığı Beğeni:0



    Kabak corbası tarifi icin malzemeler

    Malzemeler

    • 2 kabak
    • 25 g tereyağı
    • 1 yemek kaşığı un
    • 500 ml sut
    • 500 ml su
    • Yarım demet dereotu
    • Tuz

    Uzeri icin

    • 20 g tereyağı
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

    Kabak corbası Nasıl Yapılır

    • İlk olarak kabakları yıkayın, kabuklarını soyun ve ince ince rendeleyin.
    • Tereyağını tencerede eritin ve uzerine unu ilave edip hafif sararıncaya kadar kavurun.
    • Sutu su ile karıştırıp unun icerisine yavaş yavaş eklerken karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca rendelenmiş kabakları ilave edin.
    • Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ocaktan aldıktan sonra dereotunu ince kıyarak corbaya ekleyin. Kucuk bir tavada tereyağını eritip kırmızı pulbiber ekleyin.
    • Corbayı servis kaselerine alın. Uzerine biberli yağ dokup ve kıyılmış dereotu serpiştirin.
    • Kabak corbasını, Turk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan fırında tavuk ile birlikte servis edebilirsiniz.

    Kabak Corbasının Puf Noktaları Nelerdir?

    • Corbanın icerisine cok fazla un koymak istemiyorsanız, bir adet patates ekleyerek tadını dengeleyebilirsiniz.
    • Kabak corbasının icerisine sut yerine krema ilave ederek, koyu bir kıvam elde edebilirsiniz.
    • Biberli sosu hazırlarken, biberlerin cok fazla yanmamasına ozen gosterin.
    • Kullanacağınız kabakların olgun ve taze olmasına dikkat edin. Corbanın kıvamı koyu olursa, azar azar sut ekleyebilirsiniz.

    1 Porsiyon Kabak Corbası Kac Kaloridir?

    • Standart malzemelerle hazırlanan 100 gramlık kabak corbası yaklaşık 20, bir kase corba ise ortalama 30 kaloridir. Kalori değeri oldukca duşuk olan bu tarifi, diyet listelerinize ekleyebilirsiniz.

      Siz de doyurucu besinler tuketmek ve menunuzu zenginleştirmek istiyorsanız, birbirinden lezzetli corba tariflerine goz atabilirsiniz.
Konuyu Görüntüleyenler
    There are no members to list at the moment.
Bu web sitesi çerez kullanıyor
Oturum açma bilgilerinizi saklamak, web sitesi tercihlerini kaydetmenize, içerik ve reklamları kişiselleştirmenize, sosyal medya özellikleri sağlamak ve trafiğimizi analiz etmek için oturum bilgilerini saklamak için çerezleri kullanıyoruz.